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Hoy cocino yo

RecetaGlam: Wan Tan (al vapor)

By On 21 agosto, 2010

Esta delicia de la gastronomía china, de finísima masa rellena de pollo aderezado con canela y salsa de ostión, es algo muy sencillo de hacer: Ingredientes: Para la masa: 1 huevo, ligeramente… Read More

Hoy cocino yo

Gazpacho: ¿’de trigueros con lascas de jamón’ o ‘de mango y salmón ahumado’?

By On 6 septiembre, 2009

Gazpacho: Dícese del género de sopa fría que se hace regularmente con pedazos de pan y con aceite, vinagre, sal, ajo, cebolla y otros aditamentos. Esta definición descrita por la RAE se… Read More

De copas

Un paraiso gastronómico en el corazón de Toledo: Alfileritos 24

By On 31 marzo, 2009

En una de las más conocidas e históricas vías de Toledo, a escasos metros de su famosa Plaza de Zocodover, encontramos el local de moda, posiblemente, más glamouroso, actual y chic de… Read More

Hoy cocino yo

¡Dieta postnavidad: sin esfuerzos!

By On 10 enero, 2009

A continuación, desde Belle Glamour, os ofrecemos un par de recetas muy sencillas y nutritivas para recuperarnos de los excesos culinarios navideños: Verduras Salteadas al estilo Oriental Ingredientes: (4 personas) Col china… Read More