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Hoy cocino yo

RecetaGlam: Wan Tan (al vapor)

By On 21 agosto, 2010

Esta delicia de la gastronomía china, de finísima masa rellena de pollo aderezado con canela y salsa de ostión, es algo muy sencillo de hacer: Ingredientes: Para la masa: 1 huevo, ligeramente… Read More

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La receta de la ensalada Waldorf

By On 10 julio, 2010

La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino que fuera el antecesor del famoso Waldorf-Astoria inaugurado en 1931. La discusión sobre el creador de la ensalada y otros platos ha… Read More

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Croquetas de…¡cocido!

By On 21 mayo, 2010

Desde Belle Glamour te sugerimos unas croquetas de cocido para esas ocasiones en las que quieres sorprender a tus invitados. Los ingredientes necesarios son: * 250 gr de pollo y carne de… Read More

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Biscuit de nueces con Coulis de frambuesa…para endulzar tu otoño

By On 13 noviembre, 2009

Ingredientes para 6 personas: Biscuit: 200 g de nueces, 3 huevos,70 g (3 cucharadas colmadas) de azúcar, 200 g de nata montada. Coulis de frambuesa: 250 g de frambuesas, 75 g de… Read More

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Hamburguesa de salmón fresco con salsa de mango y queso de cabra (inventando la hamburdieta)

By On 14 febrero, 2009

¿Quién dice que la comida rápida, tan de moda, no puede ser sana y chic? Prueba esta glamourosa hamburguesa de salmón fresco, con salsa de mango y queso de cabra, y no… Read More