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frutas

Ensalada-Waldorf-de-Pollo
Hoy cocino yo

La receta de la ensalada Waldorf

By On 10 julio, 2010

La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino que fuera el antecesor del famoso Waldorf-Astoria inaugurado en 1931. La discusión sobre el creador de la ensalada y otros platos ha… Read More

Colecciones

París, Colección Primavera-Verano 2010: A veces, sólo a veces, tiempos pasados fueron mejores….

By On 7 octubre, 2009

A continuación llamaremos por orden de lista a lo mejor (muy poquitos) y a lo peor de París, Colección Primavera-Verano 2010: Balenciaga: El desfile de Nicolas Ghesquière, uno de los más esperados,… Read More

De copas

Olsen, un restaurante escandinavo en Madrid contra los rigores del verano más castizo

By On 20 junio, 2009

Aires escandinavos se instalan en el tórrido verano madrileño con la llegada de este restaurante y Vodka Bar inspirado en los elementos básicos de la cocina noruega: Olsen (Paseo del Prado, 15.… Read More

Belleza-Terapia

Acai Berry: bayas naturales contra el sobrepeso

By On 12 junio, 2009

Durante cientos de años, los indígenas de la Amazonía norte del Brasil han recolectado la baya acai como remedio para numerosas dolencias. Esta curiosa baya de AÇAI, (pronunciado ah-sah-EE), nacida en la… Read More

Escapadas y Viajes

Domingos 2008: ¡a ritmo de brunch!

By On 4 mayo, 2008

El Domingo, ese día que nos han vendido como el último de la semana, el de descanso por antonomasia, pero en el que nos pasamos, desde sus primeras horas, pensando que llegó… Read More